En avant les asperges !

Vivement le printemps !

Et voilà, les températures remontent, le soleil illumine nos journées, et les asperges s’apprêtent à sortir de terre !

Il faut du temps et de la patience pour profiter des bonnes choses.

Et cela est valable pour nos asperges blanches.

Nous espérons ainsi pouvoir vous accueillir dès la semaine prochaine (à partir du lundi 5 avril si tout va bien) directement sur notre ferme au 7 rue du jeu de paume à Ablis!

Nous serons ouverts du lundi au vendredi de 15h à 18h et le samedi de 10h à 16h.

N'hésitez pas à vous inscrire à notre newsletter pour vous tenir au courant du début de la récole, et suivez nous sur Facebook !

A bientôt

Pascal et Claire

Bientôt la nouvelle récolte!

Bonjour à tous,

Bientôt une année de passée depuis la récolte 2020!

Nous avons pu voir notre aspergerai s'épanouir cette été, et ensuite prendre de belles couleurs à l'automne.

Puis nous avons broyé les tiges fanées pour préparer la prochaine récolte. Une partie de la parcelle a même pu être buttée et bachée! Nous attendons maintenant le printemps pour vous proposer nos asperges blanches.

A bientôt.

Printemps 2020: 1ère récolte des asperges

Ce printemps 2020 marque une grande première pour nous.

Un an après la plantation de nos asperges, notre 1ère récolte arrive!

Petite récolte, seulement 2 à 3 semaines maximum.

Il ne faut pas épuiser l'aspergerai qui a été mise en place pour 8 à 10 ans.

Mais cette petite année nous permet de vous faire découvrir nos asperges et d'être prêts pour l'an prochain.

Alors n'hésitez pas et laissez vous tenter par nos asperges blanches fraiches, locales, en conversion biologique et en circuit court!