Salut, c'est les asperges de Simon.
ENFIN des températures de printemps ! Il faudrait juste que la pluie s'arrête un peu pour que les conditions soient parfaites :)
La récolte de nos asperges continue, toujours manuellement, tous les matins, 6 jours sur 7 (repos uniquement les dimanches).
Ce qui veut dire que nous serons bien ouverts aux horaires habituels :
Mercredi 1er Mai : 15h-18h
Mercredi 8 Mai : 15h-18h
Jeudi 9 Mai : 15h-18h
Lundi 20 Mai : 15h-18h
Vous trouverez chez nous des asperges blanches bio sous forme :
-De pointes (le meilleur , l'asperge étant très fragile elle se casse facilement en la récoltant ou la manipulant)
-Entières (fines, moyennes ou grosses pour tous les goûts )
-Déclassées (les moches ! avec la tête fleuries, le corps tordu ou dédoublés, idéales en soupes ou veloutés )
La saison est courte ! En fonction de la météo jusqu'à fin mai/début juin.
Alors profitez en! C'est bon et bon pour la santé.
A bientôt chez les asperges de Simon à Ablis (78660).
Claire et Pascal
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