Bonjour à tous!
Est-ce le début des asperges 2023?? Et non, pas encore malheureusement...
Ce mois de Mars a été trop froid pour que nos asperges sortent déjà leur pointe de terre. Vraisemblablement, étant donné la météo annoncée pour la semaine prochaine, les premières asperges devraient arriver entre le 10 et 15 avril.
Mais la semaine dernière de relativement beau temps, nous aura permis de travailler la parcelle des asperges. Ceux qui font le trajet Ablis-Chartres régulièrement ont dû voir du changement! En effet, ouverture du terrain, pré-buttage, buttage et pour finir bâchage (sous la pluie aujourd'hui), étaient au programme.
La parcelle est prête, nous aussi. Nous n'attendons plus que les asperges... Et vous!
Le prochain message devraient vous annoncer l arrivée de nos asperges 2023!
A bientôt chez les asperges de Simon. Pascal et Claire.
j"ai lu aussi l'article dans la revue Maxi Cuisine et je suis IMPATIENTE de maner enfin de bonnes , de vraies asperges !
a très bientôt